الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتدخولالتسجيل

شاطر | 
 

 ورق عنب بالزيت

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ŝнαяoG̅н
..![ إدَآرَة آلمُنِتدَىّ ]!..
..![ إدَآرَة آلمُنِتدَىّ ]!..
avatar

انثى
المشآركآإأت ~: : 703
العمل/الترفيه : الرسمٍ والسبإأآحه
المِزأإأج ● *: : مبسسِـوط عِ الآخر
السٌّمعِـه ● *: : 8
تـإأريخ التسجيِل● *: : 28/12/2008

مُساهمةموضوع: ورق عنب بالزيت   الأربعاء فبراير 11, 2009 3:13 pm

المقادير :

نص كوب زيت زيتون
علبة ورق عنب
كوب ونصف أرز مصري
بقدونس ناعم
ملح كمون ، بهارات
1 بصل ناعم
1 طماطم
2 بطاطا
1 ليمون


الطريقة :

1- يغسل ورق العنب جيداً حين نزيل منه الملح ينقع الأرز في ماء فاتر جيداً، ثم يخلط مع البقدونس والطماطم والبصل، ويضاف إليه الزيت والليمون والبهارات.

2- نضع القليل في الورقة من الحشوة ونغلفها بشكل أصابع.

3- نضع شرائح من البطاطا والطماطم في أسفل قدر الطبخ مع البطاطا ويوضع ورق العنب الذي يتم صفه داخل قدر الطبخ من خلال طبقات، وتعتبر البطاطا ضرورية لحماية الطبقة السفلية من ورق اللعنب التي تنضج قبل الطبقات العليا.

4- ونضيف إليه الماء المتبقي من حشوة الورق العنب بشكل يغطي الورق.

5- ونضع فوقه غطاء، ونضع فوقه وعاء فيه ماء نقلا للغطاء للحفاظ على شكل ورق العنب وتحفف النار بعد الغليان مدة نصف ساعة تقريباً .


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
طيبتي اكبر همومي
عضو نشيط ~
عضو نشيط ~


انثى
المشآركآإأت ~: : 127
العمر : 24
السٌّمعِـه ● *: : 2
تـإأريخ التسجيِل● *: : 16/02/2009

مُساهمةموضوع: رد: ورق عنب بالزيت   الإثنين فبراير 16, 2009 9:18 am

مشكوره ما قصرة على الطبخه الحلوه يسلمو
:السلامـ:

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
‏الـبرنسيسه

avatar

المشآركآإأت ~: : 45
السٌّمعِـه ● *: : 1
تـإأريخ التسجيِل● *: : 02/07/2009

مُساهمةموضوع: رد: ورق عنب بالزيت   الجمعة يوليو 03, 2009 7:03 am

امم


حلوه الطريقه

مشكوره كاشخه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
‏سعودية كيوت والشفايف توت
عضو نشيط ~
عضو نشيط ~
avatar

انثى
المشآركآإأت ~: : 271
المِزأإأج ● *: : مسن ومنتدى
السٌّمعِـه ● *: : 4
تـإأريخ التسجيِل● *: : 20/02/2009

مُساهمةموضوع: رد: ورق عنب بالزيت   الجمعة يوليو 03, 2009 11:48 am

واوواواو

يالبى ورق العنببببببببب

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
نك مسروق
كبار الشخصيات
كبار الشخصيات
avatar

انثى
المشآركآإأت ~: : 375
العمل/الترفيه : المسسن
المِزأإأج ● *: : رآآيـقـه
السٌّمعِـه ● *: : 0
تـإأريخ التسجيِل● *: : 11/07/2009

مُساهمةموضوع: رد: ورق عنب بالزيت   الإثنين يوليو 13, 2009 6:00 pm

واااااااااااااااو يجنن يسلمو كاشخه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
ورق عنب بالزيت
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: مٍَنٍبُعُ آلًصًٍحٍه :: مـطـبـخ صحه وغذاء ,,-
انتقل الى: