الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتدخولالتسجيل

شاطر | 
 

 مقادير عجينة المطبق :

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
احساس روحي
عضو مشآآركـ ..~
عضو مشآآركـ ..~


ذكر
المشآركآإأت ~: : 295
السٌّمعِـه ● *: : 0
تـإأريخ التسجيِل● *: : 31/12/2008

مُساهمةموضوع: مقادير عجينة المطبق :   الجمعة يناير 09, 2009 1:33 pm

مقادير عجينة المطبق :

ثلاث كاسات دقيق ابيض
- نصف فنجان شاي زيت
- وشوية ملح
- وماء للعجن ( عاد مقدار المويه انتي تحددينه)
ولازم تطلع العجينه شوي قاسيه ثم تخلينها ترتاح ربع ساعه ...
بعدين تقسمينها ثلاث كور وتفردين كل وحده على حده بحيث تكون على شكل مستطيل
وتكونين مجهزه الحشوه اللي هي 3/4 ( ثلاثة أرباع) كيس لحمه ((ولو فيه طازج يكون افضل وأحلى ) وتحمسينها على النار مع البصل لين تستوي ...
خليها تبرد شوي ثم اضيفي لها 3 حبات بيض وكراث (او) بصل اخضر وكزبره وطماطم
وكلها تقطع صغار مع اضافة الفلفل الاسود والملح ...
تخلط كل المقادير مع بعض وترصين من الحشوه بالملعقه على الطرف الاول من المستطيل وتلفين الطرف الثاني عليها ونسيت اقول ان العجينه لازم تكون خفيفه مثل الورققه ...
ثم تحطين الصاج على النار ويدهن بقليل من الزيت وتوضع عليه المستطيلات بعد ان تغلقينها من جميع الجهات وتقلب على النار حتى تتحمر من الجهتين ثم تقطع مربعات صغيره ويقدم مع الليمون والفلفل الاخضر الحار وعصير بارد.

والف صحه وعافيه ولا تنسون اختكم من الدعاء

تحياتي وسلام
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
سجون



المشآركآإأت ~: : 88
السٌّمعِـه ● *: : 0
تـإأريخ التسجيِل● *: : 31/12/2008

مُساهمةموضوع: رد: مقادير عجينة المطبق :   السبت يناير 10, 2009 4:56 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
احساس روحي
عضو مشآآركـ ..~
عضو مشآآركـ ..~


ذكر
المشآركآإأت ~: : 295
السٌّمعِـه ● *: : 0
تـإأريخ التسجيِل● *: : 31/12/2008

مُساهمةموضوع: رد: مقادير عجينة المطبق :   السبت يناير 10, 2009 8:08 am

مشكوووووووووووووو على رد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ŝнαяoG̅н
..![ إدَآرَة آلمُنِتدَىّ ]!..
..![ إدَآرَة آلمُنِتدَىّ ]!..
avatar

انثى
المشآركآإأت ~: : 703
العمل/الترفيه : الرسمٍ والسبإأآحه
المِزأإأج ● *: : مبسسِـوط عِ الآخر
السٌّمعِـه ● *: : 8
تـإأريخ التسجيِل● *: : 28/12/2008

مُساهمةموضوع: رد: مقادير عجينة المطبق :   الأربعاء فبراير 11, 2009 3:06 pm

مشكور

_________________
●●чℓ3и άвσσ άℓ,ŝнǿǿύģ тќғά άĵℓŝ нпά»ĵивч м7тάjℓќ 8ℓвчㄨ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
طيبتي اكبر همومي
عضو نشيط ~
عضو نشيط ~


انثى
المشآركآإأت ~: : 127
العمر : 24
السٌّمعِـه ● *: : 2
تـإأريخ التسجيِل● *: : 16/02/2009

مُساهمةموضوع: رد: مقادير عجينة المطبق :   الإثنين فبراير 16, 2009 5:29 am

مشكووووووووورا على

الطبخه الذيذه

:السلامـ:

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
احساس روحي
عضو مشآآركـ ..~
عضو مشآآركـ ..~


ذكر
المشآركآإأت ~: : 295
السٌّمعِـه ● *: : 0
تـإأريخ التسجيِل● *: : 31/12/2008

مُساهمةموضوع: رد: مقادير عجينة المطبق :   الأربعاء فبراير 25, 2009 1:19 pm

ولــــــــــــــ،،،،،ــكـ،،،،،،،،،،،،،،م
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
نك مسروق
كبار الشخصيات
كبار الشخصيات
avatar

انثى
المشآركآإأت ~: : 375
العمل/الترفيه : المسسن
المِزأإأج ● *: : رآآيـقـه
السٌّمعِـه ● *: : 0
تـإأريخ التسجيِل● *: : 11/07/2009

مُساهمةموضوع: رد: مقادير عجينة المطبق :   الخميس أغسطس 20, 2009 9:12 pm

وااو مرره روعه يسلموو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
مقادير عجينة المطبق :
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: مٍَنٍبُعُ آلًصًٍحٍه :: مـطـبـخ صحه وغذاء ,,-
انتقل الى: