موضوع: مقادير البسبوسة الجمعة يناير 09, 2009 6:57 am
المقادير: البسبوسة:2 كوب سميد 100 غرام زبدة 340 غرام من القشطة كوب من السكر نصف ملعقة صغيرة بيكينج بودر الشيرة:2 كوب سكر نصف كوب ماء نصف ليمونة صغيرة 2 حبة قرنفل الطريقة:1يخلط السميد و السكر و البيكينج بودر 2 يضاف الزبدة و القشطة و يحرك جيدا 3يوضع في الفرن إلى أن يحمر ثم تضاف الشيرة 4 بالنسبة للشيرة تصنع بخلط جميع المقادير و يبقى على نار هادئة حتى يتكثف ونرجو الرد والتسجيل في منتداي ثعلبيب دحمي بالنقر على ثعلبيب دحمي